Tarte Express aux Tomates Cerises, Mozzarella et Pesto
Une tarte rapide et savoureuse aux tomates cerises, mozzarella et pesto, parfaite pour un dîner express.
Equipment
- Plaque de cuisson
- papier cuisson
- Fourchette
- Couteau
- pinceau de cuisine
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée prête à dérouler
- 200 g tomates cerises
- 150 g mozzarella
- 3 cuillères à soupe pesto
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- Sel et poivre selon goût
- Feuilles de basilic frais pour la déco
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquez légèrement le fond avec une fourchette.
- Étalez le pesto uniformément sur la pâte.
- Coupez les tomates cerises en deux et répartissez-les sur la pâte.
- Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les par-dessus.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez selon votre goût.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
- À la sortie du four, ajoutez quelques feuilles de basilic frais.