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La Cuisine Française Classique
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Croissant New York Roll Salé Irrésistible
Le Ferrero Salé : Truffe, Chèvre & Éclats de Noisettes Torréfiées
Tiramisu Salé au Pesto, Tomates Séchées & Pignons
La Rose de Ravioli Géante au Jaune Coulant
Crème Brûlée Salée au Reblochon, Pommes & Lard Croustillant
L’Éclair Salé Inversé au Gorgonzola & Poire
Le Mont-Blanc Salé au Foie Gras & Marrons
La Fleur d’Oignon Frite & Lac de Camembert
Dôme de Cristal Fumé au Romarin
Le Croque-Volcan en Brioche Entière
Œuf Mollet en Croûte d’Or Irrésistible
L’Os à Moelle Végétal de Poireau, Beaufort & Truffe
Arancini Éclipse Irrésistibles
Cannelé de Polenta à la Truffe
Churros Salés au Parmesan et Trempette Burrata
Pain Perdu Salé Façon Soupe à l’Oignon
Le Volcan de Pain Perdu au Mont d’Or Entier
Œuf d’Or Croustillant, Safran & Nid de Poireaux
Tartare de Daurade à la Pomme Granny Smith
« Magnum » Salé Trompe-l’Œil
Trompe-l’Œil Tomate Cerise Irrésistible
Pain Perdu Salé au Cœur Coulant de Camembert
Bavarois Salé Gourmand : Mousse d’Asperges Vertes
Gaspacho Pêche-Tomate Jaune Crémeux
Naan Ultra-Moelleux Farci à la Burrata, Pesto de Pistache
Cannoli Sicilien Salé Gourmand à la Ricotta Fouettée
Pain Perdu Salé à la Mortadelle
Mille-Feuille Salé aux Tuiles de Parmesan, Tartare de Bœuf Truffé
Flan Pâtissier Salé au Comté 18 Mois
Burrata sur Melon Rôti au Miel, Pesto de Pistache
Carpaccio de Saint-Jacques au Jalapeño
Macaron Salé Haute Couture Noir à l’Encre de Seiche
Pain Perdu Salé au Pesto Rosso, Cœur Coulant de Burrata
Fraisier Salé Trompe-l’Oeil
Pain Perdu Salé Façon Croque
Burrata sur Pêches de Vigne Rôties au Miel de Lavande
Feta Fouettée à la Betterave Rouge & Pistaches Grillées
Tataki de Saint-Jacques au Citron Vert & Vinaigrette Vanille-Passion
Burrata sur Ananas Grillé au Chili
Pain Perdu Salé au Camembert, Pommes Rôties & Miel de Thym
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